יום שבת, 29 בנובמבר 2014

״סורבה״ אוכמניות, פטל ולימון



הייתי חולה. רציתי משהו טעים שיקרר לי את הגרון. מחפש ומחפש.
אוכמניות קפואות. פטל קפוא. לימון שקרץ לי מסלסלת הפירות.
מפעילים את נוסחת השורשים, קיבלנו את נקודות החיתוך של הפרבולה עם ציר פירות היער,
והנה קיבלנו- ״סורבה״ אוכמניות, פטל ולימון מהיר וטעים שיקרר כל גרון כאוב.
טוב נו, זה לא לגמרי סורבה. אבל זה קרמי, טעים ומתוק- זה טעים.







מתכון- ״סורבה״ אוכמניות, פטל ולימון
מנה אחת מכובדת ביותר

מצרכים-
3\2 כוס אוכמניות קפואות
3\2 כוס פטל קפוא
4 כפות מים קרים מאוד*
כף אבקת סוכר
גרידה מלימון אחד בינוני+ כף אחת מהמיץ


איך מכינים?
שוברים קלות את האוכמניות והפטל, על מנת שיהיה קל לטחון אותם במעבד המזון.
מערבלים את כל המצרכים במעבד מזון עד למרקם אחיד, קרמי וחלק- בערך כדקה.
מגישים מיד עם עוד פירות יער קפואים למעלה, וקופאים.

*1- יכול להיות שתצטרכו מעט יותר מ4 כפות מים, אם אתם רואים שהמצרכים במעבד המזון ״לא זזים״ והסורבה לא מספיק קרמי והו לא נטחן טוב, אפשר להתחיל להוסיף מים במידת הצורך (מתחילים עם תוספת של כף אחת) ולהמשיך.

5 תגובות:

  1. איך אני אוהבת סורבה! זה פרי אבל במרקם גלידה! מה יותר כיף?

    השבמחק
  2. פיצוץ! זה נראה מוווווושלם (תמונה מהממת!!!)

    השבמחק
  3. ניאמממ! יופי של רעיון לקינוח מהיר וחמצמץ בפה :)

    השבמחק

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...