אודות

הנה תמונה מה זה ישנה (חייב תמונה חדשה)

פרולוג (עיבוד מתוך הדף הישן)
בגיל 13 החלטתי לפתוח את דבש בננות מכמה סיבות-
א)     זה טעים
ב)     עם מי אני אחלוק את מתכוניי, אלא עם הרשת
ג)       צריך קצת מנוחה מכל העבודות בבית ספר, לא?
בישול ואפייה לא תמיד היו האהבה הכי גדולה שלי.
ולרכב על רולר בליידס (ולא- אופניים זה לא בשבילי).
ולצלם. (טוב נו- בלי מצלמה אי אפשר לראות מה מכינים.. ויש לי תחושה שאתם מעדיפים תמונה במקום עוד 1000 מילים, לא?).
תמיד אהבתי מחשבים (נו, שוין- רוב האנשים מכורים).

אפילוג (בינתיים)
עכשיו אני כבר בן 15 וחצי (עכשיו בכיתה י׳) למדתי דבר או שניים בבישול, צילום, אפייה והאהבה שלי לאוכל.
במהלך הכמעט שנתיים האחרונות (איך זה קרה?) אני מצלם, אופה ומבשל כשאני רואה מתכון חדש ומגניב, כשעולה לי רעיון חדש וכשבא לי לצלם משהו כיפי.
בתחילת כיתה ז׳ בערך עלה לי הרעיון של לפתוח בלוג בישול- זה התחיל בכיתה א׳ כשעשיתי תפריט ל״המסעדה של עומר״, אחר כך זה הפך להכנת עוגות בצורת הכינרת וארץ ישראל בכיתה ו׳ לשיעורי גיאוגרפיה והנה אנחנו היום.
מעבר לבישול, אפייה וצילום, אני אוהב לצייר, לקרוא מדי פעם, ואני מאוד אוהב את הלימודים, תמיד אהבתי. אני גם לומד כימיה באוניברסיטה הפתוחה- שזה מגניב לגמרי. 
לפעמים אני מגיע למצבים שאין לי זמן לבשל, לאפות ולצלם- שזה באסה לגמרי. לעיתים יש תקופות יובש ומתפרסם פוסט חדש פעם בחודש )-: . למרות זאת, אני תמיד חושב על מאכלים ומאפים חדשים ומרגשים שאפשר להכין ולהעלות- כך שבכל פוסט מושקעת המון מחשבה ויצירתיות.
אני מנסה להכין בעיקר דברים ״בריאים״- מושג כה סובייקטיבי ותלוי מקום\תקופה\בן\בת-אדם שזה לא אמיתי. אז אני מנסה להכין בעיקר דברים שהם בריאים בשבילי. אין הדבר אומר שמתפרסמים מתכונים רק לקרטוני קינואה בטעם בצל נטול דמעות, אבל היי- הכל במידה.

אל תשכחו לעשות לייק בפייסבוק ולעקוב אחריי באינסטגרם!
פייסבוק: דבש בננות
אינסטגרם: ablueblueberry@


מעודכן ל12.15

17 תגובות:

  1. איזה מגניב פה! נשארת!

    השבמחק
  2. מקסים עומר גם אני נשארת!!!! (:

    השבמחק
  3. עומר, קשה להאמין שאתה רק בן 13, כמות הכשרון והשנינות פה גדולים על רוב המבוגרים שאני מכיר. כיף לגלות אותך!
    ולגבי השומר - בגילך גם שנאתי אותו, ביחד עם עוד דברים כמו כוסברה וחריף. היום אנחנו כבר חברים טובים אז אני אחזיק לך אצבעות :)

    השבמחק
  4. לא רק כשרון לבשל ולאפות, לא רק צילומים מרהיבים [כאן ובאינסטגרם] אלא גם
    כשרון כתיבה לא מבוטל, בלשון המעטה!!
    אני מאחלת לך הצלחה גדולה גם בעתיד.

    השבמחק
  5. כל הכבוד על היוזמה, וביחוד על השפה היפה והתקנית, תענוג!

    השבמחק
  6. מצחיק, אצלי זה בדיוק ההיפך עם שומר. אם אני ארצה שומר, אני אוכל שומר. אבל סוכריה-ממתק בטעם ירק? מה השלב הבא? סוכריות לפת ושוקולד מלפפון ירוק?

    (האמת, טעמתי סוכריית זיתים שחורים שהוגשה ליד מנת הקינוח באיזו מסעדת יוקרה ישראלית. זה בדיוק כמו שאתה חושב שזה יהיה. ועדיין עדיף על ליקריץ)

    השבמחק
  7. הרגת אותי מצחוק על ההתחלה. והבקיאות שלך בביטויי אימה פולניים ממש מעוררת התפעלות.
    נשארת בהחלט :-)

    השבמחק
  8. עומר אתה מהמם!
    בהצלחה גדולה

    השבמחק
  9. אוי, אני קצת מקנאה שלא פתחתי בלוג בעצמי בגיל 13 (אני בת 40). איזה יופי!

    השבמחק
  10. קראתי כמה פעמים כדי לבדוק שלא התבלבלתי לגבי גילך. כמה בגרות וכמה כישרון!
    תמשיך לפנק אותנו :)
    מורן

    השבמחק
  11. אתה פשוט אלוף!!
    גם במתכונים וגם בתמונות!!
    איזה כשרון!

    השבמחק
  12. Upload your files and fill out the information below to begin the quoting process. At Print a Thing we are on a mission to democratize 3D printing and make it obtainable to everyone. Join us and switch your printer and your ardour right into a money making enterprise. All you need to|you must} do is select the job you need from a list of jobs and follow our directions on the way to|tips on how to} print and mail the gadgets. You probably Powered Fans purchased a 3D printer since you are inventive and you love on|you like} new expertise, however would possibly be} discovering that your printer is unused typically than not}.

    השבמחק

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...